FRAPPÉ

I frozen vengono preparati nel frullatore elettrico con ghiaccio. Sono medium drink e long drink, composti da distillati, liquori, succo di frutta, frutta fresca e zucchero o sciroppo di frutta.

Con i frullatori di ultima generazione non c’è bisogno di spezzettare il ghiaccio prima.

Fra i frozen più conosciuti, ci sono il Banana Daiquiri e lo Strawberry Margarita e il Frozen Margarita qui.