Ricette & Home Made

In questa pagina trovi l'elenco dei cocktail presenti nel mio Blog. Sono descritti tutti i cocktail IBA (International Bartenders Association) più altri cocktail non inclusi nella lista, ma divenuti molto famosi e di comune consumo oggigiorno ed alcuni principali Home Made. Buona lettura

RICETTEThe Personal Barteder
L'Alexander è uno dei cocktail storici, presente fin dagli inizi del Novecento nelle raccolte di bevande miscelate. L'Alexander è stato creato a Londra nel 1922 da Henry McElhone, barman del Ciro's Cl...

RICETTEThe Personal Barteder
L'Americano, a dispetto del nome, è un cocktail tutto italiano, ideato in Italia e composto da ingredienti italiani. Sulle origini dell'Americano esistono diverse versioni.La più quotata e attendibile...

RICETTEThe Personal Barteder
L'Angelo Azzurro è un cocktail di recente creazione che deve il nome in parte all'elevato grado alcolico che permette di perdere facilmente lucidità e quindi di "volare", ed in parte al tipico colore ...

RICETTEThe Personal Barteder
Il B52 è uno short drink di origini statunitensi, detto anche "Torello", un cocktail a base di liquore al caffè (Kahlua), Irish Cream, solitamente si utilizza il Bailey's, e Grand Marnier, presenti in...

RICETTEThe Personal Barteder
Il B&B deve il proprio nome alle iniziali degli ingredienti con il quale viene preparato, Benedectine e Brandy.Non ci sono informazioni certe in merito alla propria origine, sembra invece assodato...

RICETTEThe Personal Barteder
Il Bacardi Cocktail è uno dei drink sour, a base di rum, più conosciuti al mondo, secondo solo al Daiquiri. La ricetta è lineare, classica, dotata di un tenore alcolico non indifferente: rum bianco in...

RICETTEThe Personal Barteder
Il Bellini è un long drink italiano per eccellenza, a base di purea di pesca e vino bianco frizzante. Questo cocktail fu ideato nel 1948 da Giuseppe Cipriani, proprietario del noto Harry’S Bar di Vene...

HOME MADEThe Personal Barteder
Don’s Mix, un’altra invenzione di Don Beach, il nome di pura fantasia lo dobbiamo al fatto che il suo inventore per ovviare alle imitazione delle sue ricette, etichettava le sue preparazioni con nomi ...

HOME MADEThe Personal Barteder
Il Falernum è un liquore a base mandorla, zenzero, lime e chiodi di garofano. È un ingrediente fondamentale nei drink tiki qui di Don Beach qui. Il Falernum era un modo di bere rum attraverso un punc...

RICETTEThe Personal Barteder
L'Hanky-Panky nasce da un'idea di Ada Coleman (conosciuta come "Coley") che iniziò come barista al Savoy Hotel nel 1903 e lo fece assaggiare a Sir Charles Hawtrey, del cui palato aveva grande stima. E...

RICETTEThe Personal Barteder
Il Margarita è il sour cocktail con tequila più popolare in assoluto. 
Combinando la freschezza del lime e la dolcezza del liquore all'arancia con la forza distintiva della tequila, il classico cockta...

RICETTEThe Personal Barteder
Anche i cocktail invecchiano, ma un mito come il Negroni, non passa mai di moda. Diventato uno dei bestseller internazionali fra i cocktail italiani, il Negroni ha festeggiato nel 2019 il suo centena...

RICETTEThe Personal Barteder
L’Oyster Martini è una variante più fresca del Cocktail Martini ideata dal mitico Mauro Lotti. Realizzato con l’ostrica nuda, infilzata in uno stuzzicadenti e bagnata di cocktail, l’Oyster Martini di ...

HOME MADEThe Personal Barteder
Lo Sciroppo di Zucchero può sembrare una preparazione banale, ma è il punto di partenza per molti bar, la preparazione home-made probabilmente più utilizzata non solo nei drink. La legge fissa la perc...