Sciroppo di Zucchero Home Made

Lo Sciroppo di Zucchero può sembrare una preparazione banale, ma è il punto di partenza per molti bar, la preparazione home-made probabilmente più utilizzata non solo nei drink. La legge fissa la percentuale minima al 62% per una garanzia igienico-sanitaria.

Don’s Mix Home Made di Don Beach

Don’s Mix, un’altra invenzione di Don Beach, il nome di pura fantasia lo dobbiamo al fatto che il suo inventore per ovviare alle imitazione delle sue ricette, etichettava le sue preparazioni con nomi di pura fantasie e che non lasciassero trapelare gli ingredienti contenuti.

Falernum Home Made

Il Falernum è un liquore a base mandorla, zenzero, lime e chiodi di garofano. È un ingrediente fondamentale nei drink tiki qui di Don Beach qui.

Il Falernum era un modo di bere rum attraverso un punch artigianale. Originario delle Barbados, viene ripreso da Don The Beachcomber e diventa il liquore simbolo della miscelazione tiki.